Como plantar a Alcachofra (Cynara scolymus)

A alcachofra é uma iguaria cada vez mais apreciada na cozinha. Para quem mora em sítios na serra, vale a pena inserí-la na horta caseira. Veja como plantar A alcachofra aprecia clima mais úmidos e de temperaturas amenas. O principal polo de plantio de alcachofre é em São Roque, interior de São Paulo, onde encontra [...]